Itt vagy
Kezdőlap > Érdekes > Kókuszkocka kevert tésztából, amilyen könnyen elkészül, olyan gyorsan el is fogy!

Kókuszkocka kevert tésztából, amilyen könnyen elkészül, olyan gyorsan el is fogy!

Gyors, olcsó és nagyon finom! Megéri kipróbálni, ezt a tésztát bárki meg tudja sütni!

Hozzávalók a tésztához:

  • 200 g 0 g liszt,
  • 200 g cukor,
  • 5 db tojás,
  • 1 kiskanál sütőpor,
  • 2 teáskanál vaníliaaroma,
  • 130 g olvasztott vaj.

Hozzávalók a mártogatóshoz:

  • 100 g vaj,
  • 250 ml tej,
  • 65 g kakaó,
  • 370 g cukor (porcukor vagy kristálycukor),
  • rumaroma,
  • 250 g kókuszreszelék a sütemény beleforgatásához.

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt. Egy nagyobb tálban verjük fel a tojásokat kézi robotgéppel, majd adjuk hozzá a cukrot és a vaníliát, addig kavarjuk ameddig krémes nem lesz, majd tegyük bele a lisztet és a sütőport és kavarjuk át a masszát egy spatulával. A végén adjuk hozzá a kihűtött olvasztott vajat és kavarjuk össze vele. Tegyük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és előmelegített sütőben, 180 fokon süssük 25 percet, ha megsült hagyjuk kihűlni.

Készítsük el a mártogatóst. Olvasszuk fel a vajat egy edényben, majd öntsük rá a tejet és kavarjuk össze. Szitáljuk át a porcukrot és a kakaót, majd keverjük bele a tejes keverékbe és addig kavargassuk ameddig sűrűsödni kezd. A végén öntsük hozzá a rumaromát és hagyjuk kihűlni.

Ameddig a mártogatós hűl, szeleteljük fel a tésztát kockákra, egy villa segítségével mártsuk bele egyenként mindegyik kockát a kakaós bevonatba, csepegtessük le, majd forgassuk bele a kókuszreszelékbe. Jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

Ha tettszett ne felejtsd el megosztani! ↓ ↓ ↓

Share Button
Top